教育新闻
栏目导航
  1. 教育新闻
  2. 社会文化
  3. 军事新闻
  4. 科技前沿
  5. 娱乐新闻
  6. 历史咨询
  7. 旅游新闻
  8. 女性生活
  9. 金融新闻
  10. 热透新闻

教育新闻

主页 > 教育新闻 >

追求品质 探索创新(他山之石)_社会频道_东方资讯

发布日期:2020-07-26 05:58   来源:未知   阅读:

图①:意大利笔记本品牌魔力斯奇那不断探索创新,受到各国消费者欢迎。图为该品牌的一家店铺。

影像中国

图②:2019年11月8日,意大利工作人员正在第二届中国国际进口博览会的食品及农产品展区展示意大利火腿。

新华社记者 普布扎西摄

图③:奥拉拉公司的工人正在采摘橄榄果。

意大利奥拉拉公司供图

核心阅读

意大利的中小企业数量约占企业总数的99%,创造了约70%的全国就业,是该国的经济命脉。意大利中小企业的繁荣发展得益于政府的大力扶持,更源于企业对产品品质的追求和对创新的坚持。近年来,意大利中小企业积极开拓中国市场,期待共建“一带一路”能为他们带来更多发展机遇

“良好口碑源于对品质的极高要求”

从意大利南部的普利亚大区首府巴里驱车,不到一个小时即可抵达橄榄油制造商奥拉拉所在的米内尔维诺?穆尔杰镇。奥拉拉拥有约10公顷的有机橄榄田,一串串果实在暖阳下散发着馥郁芳香。

记者到访时,该公司负责人斯比罗斯?博拉奇诺正在和工人们一同检查橄榄果的成熟情况。博拉奇诺告诉记者,果实的成熟度是决定橄榄油质量的关键因素,因此农场会给予橄榄果充足的成长时间,每年10月中旬才开始采摘,一直持续到当年的12月。

奥拉拉坚持人工采摘果实。虽然这种方式成本较为高昂,效率也比不上机器采摘,但能够最大程度保障每颗橄榄果完好无损。收获的橄榄果在3小时内即被运送到工厂进行脱叶和清洗。为防止果实放置导致氧化和酸败,工人在橄榄果洗净后就会立即进行研磨和压榨,保证橄榄油的最佳口感。

成立10年来,这家仅有10多名员工的小企业在国内外多项橄榄油比赛中获得重要奖项,成为意大利橄榄油高端品牌之一。据博拉奇诺介绍,奥拉拉的橄榄油制作工艺从祖辈延续至今,“采用传统工艺,把最优质的橄榄油带到消费者餐桌上,是奥拉拉获得成功的黄金法则。”